Наггетсы домашние куриные

Описание: Домашние куриные наггетсы - это вкусное и нежное блюдо, которое идеально подходит для всей семьи. Приготовленные с любовью, они станут отличной закуской или основным блюдом на обед. Хрустящая корочка и сочная куриная начинка понравятся как взрослым, так и детям. Приготовление наггетсов в домашних условиях позволяет контролировать качество ингредиентов и избегать вредных добавок, что делает блюдо более полезным.

Ингредиенты:

- Куриную грудку – 500 г

- Яйцо – 1 шт.

- Панировочные сухари – 150 г

- Мука – 100 г

- Соль – 1 ч. ложка

- Перец черный молотый – 0,5 ч. ложки

- Чеснок порошок – 0,5 ч. ложки (по желанию)

- Паприка – 0,5 ч. ложки (по желанию)

- Растительное масло – для жарки

Пошаговый рецепт:

1. Куриную грудку промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте мясо небольшими кусочками, размером примерно 3-4 см.

2. В глубокой миске смешайте нарезанную курицу, соль, перец, чеснок и паприку. Хорошо перемешайте, чтобы мясо равномерно пропиталось специями. Оставьте на 15-20 минут для маринования.

3. Подготовьте три тарелки: в первой положите муку, во второй взбейте яйцо, а в третьей – панировочные сухари.

4. Обваляйте каждый кусочек курицы сначала в муке, затем окуните в яйцо и, наконец, обваляйте в панировочных сухарях. Убедитесь, что каждое мясо хорошо покрыто панировкой.

5. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Когда масло будет горячим, аккуратно выкладывайте наггетсы в сковороду, не перегружая ее.

6. Жарьте наггетсы по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Готовые наггетсы выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

7. Подавайте горячими с вашим любимым соусом, например, сладким чили или кетчупом. Приятного аппетита!