Судак с сыром в духовке

Новинки / Вторые блюда
20.08.2024
Добавить в избранное
Судак с сыром в духовке

Описание:

Судак с сыром в духовке – это аппетитное и простое блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо рыбы и плавленый сыр, создавая ароматную корочку. Это идеальный вариант для семейного ужина или праздничного стола. Блюдо легко готовится и не требует много времени, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты:

- Судак (филе) – 500 г

- Плавленый сыр – 200 г

- Лук репчатый – 1 шт. (примерно 100 г)

- Соль – по вкусу

- Перец черный молотый – по вкусу

- Укроп свежий – 20 г (по желанию)

- Растительное масло – 2 ст. ложки

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте филе судака: промойте под холодной водой, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порционные куски. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем снимите с огня и остудите.

3. Разогрейте духовку до 180°C.

4. На дно формы для запекания выложите обжаренный лук равномерным слоем.

5. Поверх лука разместите куски филе судака.

6. Плавленый сыр натрите на крупной терке или нарежьте маленькими кубиками и равномерно распределите его по рыбе.

7. При желании посыпьте блюдо мелко нарезанным укропом.

8. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую духовку на 20 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут, пока сыр не приобретет золотистую корочку.

9. По готовности достаньте судака из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей.

10. Подавайте судака с гарниром по вашему выбору, например, с картофельным пюре или свежими овощами. Приятного аппетита!

Автор статьи
cookingfood
0 0

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Мария
Мария
20 августа 2024 23:00
Отличный рецепт для тех, кто любит сочетание рыбы и сыра. Судак получается нежным и сочным, а сыр придает ему неповторимый вкус. Очень просто и быстро готовится, идеальный вариант для ужина в будний день.
Михаил Тихонов_21
Михаил Тихонов_21
5 сентября 2024 08:55
Простой и вкусный рецепт для всей семьи!
Дмитрий Сидоров_44
Дмитрий Сидоров_44
20 сентября 2024 22:44
Просто и вкусно! Судак с сыром в духовке - отличный выбор для ужина. Просто приготовить и получается очень вкусно. Рекомендую попробовать!
Мария
Мария
6 октября 2024 16:00
Этот рецепт судака с сыром в духовке прост в приготовлении, а результат превосходный. Сочное мясо рыбы и ароматный сыр создают неповторимый вкусовой букет, который точно понравится всей семье. Рекомендую попробовать этот блюдо всем любителям морепродуктов.
Иван
Иван
22 октября 2024 16:11
Вкусное блюдо с нежным судаком и сыром! Рекомендую!
Дмитрий Сидоров_30
Дмитрий Сидоров_30
7 ноября 2024 18:44
Этот рецепт судака с сыром в духовке - находка для всех, кто любит вкусно поесть и не хочет тратить на это много времени. Просто запекаем рыбку с сыром в духовке и наслаждаемся нежным мясом и ароматом сыра. Вкусно, просто и быстро!