Филе семги в духовке

Описание:

Филе семги, запеченное в духовке, — это простое и вкусное блюдо, которое идеально подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Семга обладает нежным вкусом и богатым содержанием полезных веществ, что делает ее отличным выбором для здорового питания. Запеченное с ароматными специями и лимоном, филе семги порадует вас и ваших близких своим великолепным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

- Филе семги - 600 г

- Лимон - 1 шт.

- Оливковое масло - 3 ст. ложки

- Чеснок - 2 зубчика

- Соль - по вкусу

- Черный перец - по вкусу

- Укроп (свежий или сушеный) - 1 ст. ложка

- Специи для рыбы (по желанию) - по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

2. Промойте филе семги под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.

3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, выдавленный чеснок, соль, черный перец и укроп. Если вы используете специи для рыбы, добавьте их в маринад.

4. Нанесите получившуюся смесь на филе семги с обеих сторон, хорошо распределяя маринад.

5. Лимон нарежьте кружочками. Расположите их на филе семги, чтобы рыба пропиталась лимонным соком во время запекания.

6. Заверните филе семги в фольгу, чтобы оно не пересохло, и поместите на противень.

7. Запекайте семгу в разогретой духовке около 20-25 минут, в зависимости от толщины филе. Рыба должна быть нежной и легко отделяться от костей.

8. После окончания времени запекания достаньте семгу из духовки и дайте ей немного остыть.

9. Подавайте запеченное филе семги с гарниром по вашему выбору, например, с отварным картофелем, овощами или рисом. Приятного аппетита!