Салат с курицей, корейской морковью, перцем и помидорами

Салат с курицей, корейской морковью, перцем и помидорами - это яркое и сытное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола или в качестве полезного перекуса. Сочетание нежного куриного филе, хрустящей моркови, сладкого перца и свежих помидоров создает гармоничный вкус и текстуру. Этот салат не только вкусен, но и выглядит аппетитно благодаря своим насыщенным цветам.

Ингредиенты:

- Куриное филе - 300 г

- Корейская морковь - 200 г

- Болгарский перец - 1 шт. (примерно 150 г)

- Помидоры - 2 шт. (примерно 200 г)

- Лук репчатый - 1 шт. (примерно 100 г)

- Майонез - 3-4 ст. ложки

- Соль - по вкусу

- Чёрный перец - по вкусу

- Зелень (петрушка или укроп) - для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Приготовьте куриное филе. Отварите его в подсоленной воде до готовности, затем охладите и нарежьте кубиками или shred, в зависимости от предпочтений.

2. Подготовьте остальные ингредиенты. Болгарский перец нарежьте тонкими полосками, а помидоры - кубиками. Лук нарежьте полукольцами или мелкими кубиками.

3. В глубокой миске смешайте куриное филе, корейскую морковь, болгарский перец и помидоры.

4. Добавьте к овощам нарезанный репчатый лук.

5. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись заправкой.

6. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы вкусы смешались.

7. Перед подачей на стол украсьте салат свежей зеленью.

Ваш салат с курицей, корейской морковью, перцем и помидорами готов к подаче! Приятного аппетита!