Салат с копченой курицей, фасолью и морковью

Описание:

Салат с копченой курицей, фасолью и морковью — это сытное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Нежная курица в сочетании с хрустящей морковью и бобами создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. Такой салат не только вкусный, но и очень питательный.

Ингредиенты:

- Копченая куриная грудка — 300 г

- Консервированная фасоль (красная или белая) — 1 банка (400 г)

- Морковь — 2 шт. (примерно 200 г)

- Лук репчатый — 1 шт. (примерно 100 г)

- Майонез — 150 г

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Зелень (петрушка или укроп) — для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты. Копченую куриную грудку нарежьте небольшими кубиками или соломкой.

2. Откройте банку с фасолью, откиньте ее на сито и промойте под холодной водой, чтобы избавиться от лишней жидкости.

3. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Можно также отварить морковь до мягкости, но для хрустящей текстуры лучше использовать сырую.

4. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.

5. В глубокой миске соедините нарезанную курицу, фасоль, натертую морковь и лук.

6. Добавьте майонез и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.

7. Посолите и поперчите по вкусу, еще раз перемешайте.

8. Переложите салат в красивую салатницу или на плоское блюдо. Украсить зеленью по желанию.

9. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы все вкусы хорошо смешались.

10. Подавайте салат на стол и наслаждайтесь вкусом!