Салат с копченой курицей, кукурузой и фасолью

Салат с копченой курицей, кукурузой и фасолью - это сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подходит как на праздничный стол, так и для повседневного обеда или ужина. Он сочетает в себе нежный вкус копченой курицы, сладость кукурузы и питательность фасоли. Такой салат не требует сложных ингредиентов и быстро готовится, что делает его идеальным вариантом для занятых хозяек.

Ингредиенты:

- Копченая курица (филе) - 300 г

- Консервированная кукуруза - 1 банка (около 300 г)

- Консервированная красная фасоль - 1 банка (около 400 г)

- Свежий огурец - 1 шт.

- Лук зеленый - 1 пучок

- Майонез - 3-4 ст. ложки

- Соль - по вкусу

- Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты. Копченую курицу нарежьте небольшими кусочками или кубиками, удалив кожу.

2. Откройте банки с кукурузой и фасолью, слейте жидкость и промойте фасоль под холодной водой.

3. Огурец тщательно вымойте и нарежьте кубиками. Если кожица жесткая, можно ее очистить.

4. Лук зеленый мелко нарежьте.

5. В глубокой миске смешайте нарезанную курицу, кукурузу, фасоль, огурец и лук.

6. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.

7. Дайте салату немного настояться в холодильнике (примерно 30 минут), чтобы все вкусы смешались.

8. Перед подачей можно украсить свежей зеленью по желанию. Приятного аппетита!