Морской окунь с луком на сковороде

Новинки / Вторые блюда
24.08.2024
Добавить в избранное
Морской окунь с луком на сковороде

Морской окунь с луком на сковороде — это простое и вкусное блюдо, которое отлично подходит для обеда или ужина. Нежное мясо рыбы прекрасно сочетается с карамелизированным луком, создавая гармоничный вкус. Это блюдо можно подавать как с гарниром, так и без него, наслаждаясь его естественным ароматом и вкусом.

Ингредиенты:

- Филе морского окуня — 500 г

- Лук репчатый — 2 шт. (примерно 200 г)

- Оливковое масло — 3 ст. ложки

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Лимон — 1 шт. (для подачи)

- Зелень (петрушка или укроп) — по желанию

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты. Филе морского окуня промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Когда масло нагреется, добавьте нарезанный лук.

3. Обжаривайте лук, помешивая, до золотистого цвета. Это займет около 5-7 минут. Не забывайте следить, чтобы он не сгорел.

4. После того как лук станет мягким и золотистым, добавьте на сковороду филе морского окуня. Увеличьте огонь до среднего-высокого.

5. Посолите и поперчите рыбу по вкусу. Обжаривайте окуня примерно по 4-5 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины филе. Рыба должна стать белой и легко отделяться от кожи.

6. Когда рыба будет готова, снимите сковороду с огня. Дайте блюду настояться 2-3 минуты.

7. Подавайте морского окуня с карамелизированным луком на тарелке, украсив свежей зеленью и дольками лимона.

Приятного аппетита!

Автор статьи
cookingfood
0 0

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Андрей Федоров_42
Андрей Федоров_42
8 сентября 2024 19:44
Этот рецепт прост в приготовлении, но при этом очень вкусный и ароматный. Окунь получается сочным и нежным благодаря добавлению лука, который отлично дополняет его вкус. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту и натуральный вкус морепродуктов.
Татьяна
Татьяна
24 сентября 2024 08:44
Очень просто и вкусно, идеальное блюдо на ужин!
Елена Петрова_52
Елена Петрова_52
10 октября 2024 02:22
Просто и вкусно! Окунь с луком на сковороде - отличное блюдо для ужина. Быстро готовится и получается очень сочным. Рекомендую попробовать!
Анна
Анна
26 октября 2024 03:11
Простой и быстрый рецепт приготовления морского окуня с луком на сковороде идеально подойдет для быстрого ужина. Сочное мясо рыбы и ароматный лук создают неповторимый вкус этого блюда.
Дмитрий Максимов
Дмитрий Максимов
11 ноября 2024 05:44
Простой и вкусный рецепт для ужина! Рекомендую.