Филе морского окуня на сковороде

Описание: Филе морского окуня – это легкое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для быстрого ужина. Белое мясо этой рыбы обладает нежным вкусом и прекрасно сочетается с различными гарнирами. В этом рецепте мы приготовим филе морского окуня на сковороде с лимоном и зеленью, что придаст блюду свежесть и аромат.

Ингредиенты:

- Филе морского окуня – 500 г

- Оливковое масло – 3 ст. ложки

- Лимон – 1 шт.

- Чеснок – 2 зубчика

- Соль – по вкусу

- Черный перец – по вкусу

- Петрушка – 1 пучок

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте филе морского окуня: промойте его под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.

2. Посолите и поперчите филе с обеих сторон по вкусу.

3. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.

4. Измельчите чеснок и добавьте его на сковороду, обжаривайте 1-2 минуты до золотистого цвета.

5. Положите филе морского окуня на сковороду и обжаривайте его по 3-4 минуты с каждой стороны, пока оно не станет золотистым и не будет легко отделяться от кожи.

6. В процессе жарки выжмите сок лимона на рыбу и добавьте несколько долек лимона на сковороду для аромата.

7. Когда рыба будет готова, снимите сковороду с огня и посыпьте блюдо свежей нарезанной петрушкой.

8. Подавайте филе морского окуня горячим с гарниром по вашему выбору, например, с отварным картофелем или салатом.

Приятного аппетита!