Яблочные вафли с корицей

Описание: Яблочные вафли с корицей — это ароматное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для завтрака или десерта. Эти вафли идеально сочетают в себе сладость яблок и теплые пряные нотки корицы. Они легко готовятся и порадуют всю семью своим неповторимым вкусом и хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

- Яблоки (по желанию, кислые или сладкие) — 300 г

- Мука пшеничная — 200 г

- Сахар — 50 г

- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка

- Корица молотая — 1 ч. ложка

- Яйцо — 1 шт.

- Молоко — 250 мл

- Масло растительное — 50 мл

- Щепотка соли

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте яблоки: вымойте, очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Если яблоки слишком кислые, можно добавить немного сахара к ним и оставить на 10-15 минут.

2. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста, корицу и щепотку соли.

3. В отдельной миске взбейте яйцо с молоком и растительным маслом до однородной консистенции.

4. Соедините мокрые ингредиенты с сухими и тщательно перемешайте до получения однородного теста.

5. Добавьте нарезанные яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.

6. Разогрейте вафельницу и немного смажьте её растительным маслом.

7. Вылейте порцию теста в вафельницу, закрывайте и готовьте согласно инструкции к вашей модели вафельницы (обычно это занимает 3-5 минут).

8. Повторите процесс с оставшимся тестом.

9. Готовые вафли можно подавать горячими, посыпанными сахаром или с медом, вареньем или мороженым по вкусу.

Наслаждайтесь вкусными яблочными вафлями с корицей!