Десерт фрукты в стекле

Описание:

Десерт "Фрукты в стекле" — это легкое и освежающее блюдо, идеальное для летних дней. Он состоит из свежих фруктов, слоями выложенных в прозрачные стаканы, что позволяет насладиться красотой каждого ингредиента. К десерту можно добавить йогурт или взбитые сливки для создания более насыщенного вкуса. Такое лакомство не только прекрасно выглядит, но и очень полезно.

Ингредиенты:

- Яблоки – 200 г

- Груши – 200 г

- Бананы – 150 г

- Киви – 150 г

- Виноград – 100 г

- Йогурт (натуральный или греческий) – 250 г

- Мед – 2 ст. ложки (по желанию)

- Мята (для украшения) – 1-2 веточки

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все фрукты. Тщательно вымойте их под проточной водой. Очистите яблоки, груши и киви от кожицы. Бананы очистите и нарежьте кружочками.

2. Нарежьте яблоки и груши кубиками. Киви также нарежьте на небольшие кусочки. Виноград можете оставить целым, если ягоды небольшие, или разрезать пополам при необходимости.

3. В глубокой миске аккуратно смешайте все нарезанные фрукты. Если вы хотите добавить мед, можете сразу полить им фрукты и осторожно перемешать, чтобы он равномерно распределился.

4. Подготовьте прозрачные стаканы или десертные бокалы. На дно каждого стакана выложите слой фруктовой смеси.

5. Далее добавьте немного йогурта поверх фруктов. Можно использовать натуральный йогурт или греческий для более густой текстуры.

6. Повторите слои, чередуя фрукты и йогурт, пока не заполните стаканы до краев. Завершите последний слой йогуртом.

7. Украсьте десерт свежими листочками мяты для яркого акцента.

8. Поставьте десерт в холодильник на 30 минут перед подачей, чтобы он хорошо охладился и пропитался.

9. Подавайте "Фрукты в стекле" охлажденными, наслаждаясь их свежестью и вкусом.