Тарталетки с творожным сыром и красной рыбой

Описание:

Тарталетки с творожным сыром и красной рыбой – это изысканная закуска, которая отлично подойдет для праздничного стола или как легкий перекус. Хрустящие тарталетки, наполненные нежным творожным сыром и украшенные ломтиками красной рыбы, создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. Это блюдо порадует не только глаз, но и вкус, придавая вашему застолью особый шарм.

Ингредиенты:

- Тарталетки – 12 шт.

- Творожный сыр – 200 г

- Красная рыба (лосось или форель) – 150 г

- Укроп свежий – 20 г

- Лимон – 1 шт. (для украшения)

- Соль – по вкусу

- Перец черный молотый – по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты. Творожный сыр заранее достаньте из холодильника, чтобы он немного размягчился.

2. В глубокой миске смешайте творожный сыр с мелко нарезанным укропом. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной массы.

3. Начните наполнять тарталетки приготовленной творожной смесью. Используйте чайную ложку или кондитерский мешок для удобства.

4. Нарежьте красную рыбу тонкими ломтиками и аккуратно уложите их сверху на тарталетки с сыром.

5. Для украшения нарежьте лимон тонкими дольками и добавьте по одной дольке на каждую тарталетку.

6. Перед подачей на стол оставьте тарталетки в холодильнике на 15-20 минут, чтобы они немного охладились и пропитались вкусами.

7. Подавайте тарталетки на закуску, наслаждаясь их неповторимым вкусом и ароматом.