Канапе с прошутто, моцареллой и вяленными помидорами

Канапе с прошутто, моцареллой и вялеными помидорами – это простой, но изысканный закусочный вариант, который идеально подходит для праздничного стола или дружеской вечеринки. Свежесть моцареллы и насыщенный вкус прошутто прекрасно дополняются сладостью вяленых помидоров, создавая гармоничное сочетание ароматов и текстур.

Ингредиенты:

- Прошутто – 100 г

- Моцарелла (шарики) – 200 г

- Вяленые помидоры – 100 г

- Багет – 1 шт.

- Оливковое масло – по вкусу

- Базилик свежий – по желанию для украшения

- Соль, перец – по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Начните с подготовки ингредиентов. Нарежьте багет на тонкие ломтики толщиной около 1 см. Можно подрумянить их слегка на сковороде или в тостере, чтобы они стали хрустящими.

2. Слейте лишнюю жидкость с вяленых помидоров и, если они слишком большие, нарежьте их на более мелкие кусочки.

3. Моцареллу также нарежьте на половинки или четвертинки, в зависимости от размеров шариков.

4. На каждый ломтик багета положите немного оливкового масла для дополнительного аромата и увлажнения.

5. Сначала положите на хлебец ломтик прошутто, стараясь сохранить его форму. Затем добавьте кусочек моцареллы.

6. На завершение украсьте канапе вяленым помидором, при необходимости добавьте немного соли и перца по вкусу.

7. Если хотите, украсьте готовые канапе листьями свежего базилика для яркости и аромата.

8. Выложите канапе на поднос и подавайте к столу сразу же, пока они свежие и хрустящие.

Приятного аппетита!