Салат с креветками и яблоком

Описание:

Салат с креветками и яблоком — это изысканное блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола или легкого ужина. Сочетание сочных креветок, хрустящих яблок и нежных зелёных листьев создает уникальный вкус, который дополнен легкой заправкой. Этот салат не только вкусный, но и полезный, благодаря высоким питательным свойствам ингредиентов.

Ингредиенты:

- Креветки (очищенные) — 300 г

- Яблоко (среднее, сладкое) — 1 шт.

- Салатный микс (или рукола) — 100 г

- Огурец — 1 шт.

- Авокадо — 1 шт.

- Лимонный сок — 1 ст. ложка

- Оливковое масло — 2 ст. ложки

- Соль — по вкусу

- Черный перец — по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Начните с подготовки ингредиентов. Креветки отварите в подсоленной воде в течение 3-5 минут до готовности, затем остудите и очистите.

2. Яблоко хорошо промойте, удалите сердцевину и нарежьте его мелкими кубиками. Чтобы яблоко не потемнело, сбрызните его лимонным соком.

3. Огурец нарежьте тонкими полукольцами.

4. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте кубиками. Также сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

5. В глубокой миске смешайте салатный микс, креветки, яблоко, огурец и авокадо.

6. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, оставшийся лимонный сок, соль и черный перец.

7. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты.

8. Подавайте салат сразу после приготовления, украсив по желанию свежими зелеными листьями или ломтиками лимона. Приятного аппетита!