Салат с языком и кукурузой

Описание:

Салат с языком и кукурузой - это вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Нежный язык в сочетании с сладкой кукурузой и свежими овощами создают гармоничный вкус и яркие цвета. Этот салат не только порадует вас своим вкусом, но и украсит любое застолье.

Ингредиенты:

- Язык говяжий - 300 г

- Консервированная кукуруза - 1 банка (примерно 300 г)

- Огурцы свежие - 2 шт. (примерно 200 г)

- Помидоры - 2 шт. (примерно 200 г)

- Лук репчатый - 1 шт. (примерно 100 г)

- Майонез - 150 г

- Соль - по вкусу

- Перец черный молотый - по вкусу

- Зелень (петрушка или укроп) - для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Начните с варки языка. Поместите его в кастрюлю с холодной водой, добавьте немного соли и варите на среднем огне около 2-3 часов до готовности. После этого дайте языку остыть, затем очистите его от кожицы и нарежьте кубиками.

2. В это время подготовьте остальные ингредиенты. Огурцы и помидоры тщательно вымойте и нарежьте кубиками. Лук очистите и нарежьте мелко.

3. Откройте банку с кукурузой и слейте жидкость. В миске соберите все нарезанные ингредиенты: язык, кукурузу, огурцы, помидоры и лук.

4. Добавьте майонез в салат и хорошо перемешайте. При необходимости посолите и поперчите по вкусу.

5. Переложите салат в салатник или на блюдо, украсив зеленью. Поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы салат пропитался.

6. Подавайте салат с языком и кукурузой к столу и наслаждайтесь его неповторимым вкусом!