Салат Цезарь с креветками без майонеза

Новинки / Салаты
09.08.2024
Добавить в избранное
Салат Цезарь с креветками без майонеза

Описание:

Салат Цезарь с креветками – это легкое и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Он отличается нежным вкусом и ярким ароматом благодаря свежим ингредиентам и специальной заправке без майонеза. Креветки придают салату морской акцент, а хрустящий салат и ароматные сухарики делают его еще более аппетитным.

Ингредиенты:

- Листья салата романо – 150 г

- Креветки (очищенные) – 200 г

- Помидоры черри – 100 г

- Пармезан (тертый) – 50 г

- Чеснок – 1 зубчик

- Оливковое масло – 3 ст. ложки

- Лимонный сок – 1 ст. ложка

- Соль – по вкусу

- Перец черный молотый – по вкусу

- Хлеб (для сухариков) – 100 г

Пошаговый рецепт:

1. Приготовьте сухарики. Для этого нарежьте хлеб кубиками и обжарьте их на сковороде с 1 ст. ложкой оливкового масла до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный чеснок за пару минут до готовности сухариков, чтобы они пропитались ароматом.

2. В это время отварите креветки в подсоленной воде в течение 3-5 минут до готовности. Затем откиньте их на дуршлаг и дайте остыть.

3. В большой салатнице порвите листья салата романо на крупные куски. Добавьте остывшие креветки и разрезанные пополам помидоры черри.

4. В отдельной мисочке приготовьте заправку. Смешайте оставшиеся 2 ст. ложки оливкового масла, лимонный сок, соль и перец. Можно добавить немного тертого пармезана для аромата.

5. Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

6. Перед подачей посыпьте салат тертым пармезаном и добавьте обжаренные сухарики. Подавайте сразу, чтобы салат остался свежим и хрустящим.

Приятного аппетита!

Автор статьи
cookingfood
0 0

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Дмитрий
Дмитрий
26 августа 2024 16:55
Этот вариант салата Цезарь с креветками без майонеза идеально подойдет тем, кто следит за своим здоровьем. Замена майонеза на соус на основе греческого йогурта делает блюдо более легким и освежающим. Креветки добавят блюду нежный вкус и делают его насыщенным и полезным.
Виктор Николаев_27
Виктор Николаев_27
11 сентября 2024 04:22
Очень свежий и легкий вариант классического салата Цезарь.
Иван
Иван
26 сентября 2024 17:55
Отличный и свежий салат Цезарь с креветками! Без майонеза, но такой сочный и вкусный. Рекомендую попробовать!
Светлана
Светлана
12 октября 2024 13:11
Этот рецепт салата Цезарь с креветками без майонеза идеально подойдет тем, кто следит за своим питанием. Сочные креветки и ароматные специи придают этому блюду особый вкус, который порадует даже самых требовательных гурманов. Попробуйте приготовить этот салат и порадуйте себя и близких вкусным и полезным ужином.
Павел Павлов_28
Павел Павлов_28
28 октября 2024 13:33
Очень вкусный и легкий салат с креветками! Рекомендую!