Салат с авокадо, помидорами и огурцами

Описание:

Салат с авокадо, помидорами и огурцами – это легкое и освежающее блюдо, которое прекрасно подходит как для обеда, так и для ужина. Он богат витаминами и полезными жирами благодаря авокадо, а сочетание свежих овощей создает гармоничный вкус и текстуру. Такой салат легко готовится и станет отличным дополнением к любому меню.

Ингредиенты:

- Авокадо — 1 шт. (около 200 г)

- Помидоры — 2 шт. (примерно 300 г)

- Огурцы — 1 шт. (около 150 г)

- Красный лук — 1/2 шт. (примерно 50 г)

- Оливковое масло — 2 ст. ложки

- Лимонный сок — 1 ст. ложка

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Укроп свежий — для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Начните с подготовки всех ингредиентов. Тщательно вымойте помидоры и огурец под холодной водой.

2. Нарежьте помидоры кубиками среднего размера и положите их в большую миску.

3. Огурец очистите от кожицы (по желанию) и нарежьте его кружочками или полукружками. Добавьте в миску к помидорам.

4. Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками. Добавьте авокадо в миску с овощами.

5. Красный лук очистите и нарежьте полукольцами. Добавьте его к остальным ингредиентам.

6. В небольшой мисочке смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте заправку.

7. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить авокадо.

8. Подавайте салат, украсив его свежим укропом. Наслаждайтесь легким и вкусным блюдом!