Салат с креветками, кальмарами и кукурузой

Описание:

Этот салат с креветками, кальмарами и кукурузой — это идеальное блюдо для любителей морепродуктов. Он легкий, свежий и насыщенный вкусом, благодаря комбинации нежных креветок, сочных кальмаров и сладкой кукурузы. Салат станет отличным дополнением к праздничному столу или легким ужином в кругу близких.

Ингредиенты:

- Креветки очищенные — 200 г

- Кальмары (филе) — 200 г

- Консервированная кукуруза — 150 г

- Огурец свежий — 1 шт. (около 150 г)

- Помидоры черри — 5-6 шт.

- Красный лук — 1/2 шт.

- Оливковое масло — 3 ст. ложки

- Лимонный сок — 2 ст. ложки

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Зелень (петрушка, укроп) — по желанию

Пошаговый рецепт:

1. Начните с подготовки морепродуктов. В кипящей подсоленной воде отварите креветки в течение 2-3 минут до их готовности. Затем достаньте их из кастрюли и охладите.

2. В той же воде отварите кальмары. Для этого нарежьте их кольцами и варите в кипящей воде 2-3 минуты, затем охладите.

3. В глубокой миске соедините отваренные креветки и кальмары.

4. Нарежьте огурец кубиками, а помидоры черри разрежьте пополам. Добавьте овощи к морепродуктам.

5. Очистите и нарежьте красный лук тонкими полукольцами. Добавьте его в салат.

6. В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.

7. Полейте получившейся заправкой салат и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись.

8. По желанию, посыпьте салат свежей зеленью перед подачей.

9. Подавайте салат сразу же, чтобы насладиться его свежестью и вкусом.