Сырники с протеином

Описание:

Сырники с протеином – это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или перекуса. Они сочетает в себе нежный творог и добавленный протеин, что делает их отличным источником белка. Эти сырники легко готовятся и могут стать отличной альтернативой обычным сладким десертам. Подавайте их с медом, йогуртом или свежими ягодами для яркого и полезного вкуса.

Ингредиенты:

- Творог (отцеженный) – 400 г

- Протеиновый порошок (ванильный или нейтральный) – 30 г

- Яйцо – 1 шт.

- Сахар (по вкусу) – 1-2 ст. ложки

- Ванильный сахар – 1 ч. ложка (по желанию)

- Мука (пшеничная или овсяная) – 4-5 ст. ложек

- Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка

- Соль – щепотка

- Масло растительное (для жарки) – по необходимости

Пошаговый рецепт:

1. В глубокой миске соедините отцеженный творог, яйцо, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте, чтобы масса стала однородной.

2. Добавьте протеиновый порошок и тщательно перемешайте до полного растворения.

3. Постепенно вводите муку и разрыхлитель теста, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и не прилипать к рукам.

4. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки. Если слишком густое, можно добавить немного воды или молока.

5. Разделите тесто на небольшие порции и сформируйте из каждой порции круглые плоские лепешки.

6. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.

7. Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

8. Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

9. Подавайте сырники горячими, дополненными медом, йогуртом или свежими ягодами по желанию. Приятного аппетита!