Салат с курицей гриль

Описание:

Салат с курицей гриль — это легкое и вкусное блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина. Нежные кусочки куриного филе, запеченные на гриле, сочетаются с свежими овощами и легкой заправкой. Этот салат не только насыщает, но и радует своим ярким вкусом и красочностью.

Ингредиенты:

- Куриное филе (гриль) — 300 г

- Микс салатных листьев — 150 г

- Помидоры черри — 200 г

- Огурец — 1 шт. (около 150 г)

- Болгарский перец — 1 шт. (около 150 г)

- Авокадо — 1 шт.

- Красный лук — 1/2 шт.

- Оливковое масло — 3 ст. ложки

- Лимонный сок — 1 ст. ложка

- Соль — по вкусу

- Черный перец — по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Приготовьте куриное филе на гриле. Посолите и поперчите его по вкусу, затем запеките до золотистой корочки. Когда филе остынет, нарежьте его на кусочки.

2. Вымойте и просушите салатные листья. Выложите их на дно большой салатной миски.

3. Помидоры черри нарежьте пополам. Огурец нарежьте тонкими ломтиками, а болгарский перец — соломкой. Добавьте все овощи к салатным листьям.

4. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам.

5. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами и также добавьте в салат.

6. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.

7. Выложите кусочки курицы на овощи и полейте салат приготовленной заправкой. Перемешайте все ингредиенты аккуратно.

8. Подавайте салат сразу же, чтобы сохранить свежесть овощей и аромат курицы. Приятного аппетита!