Салат Цезарь с майонезом и помидорами

Описание:

Салат Цезарь - это классическое блюдо, которое завоевало сердца многих гурманов по всему миру. В этом варианте мы добавим помидоры и используем майонез, что придаст салату особую нежность и сливочный вкус. Он идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

- Куриное филе - 300 г

- Салат Романо или Айсберг - 150 г

- Помидоры - 2-3 шт. (по желанию)

- Гренки - 100 г

- Пармезан - 50 г

- Майонез - 100 г

- Чеснок - 1-2 зубчика

- Оливковое масло - 1 ст. ложка

- Соль, перец - по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Приготовьте куриное филе. Опрокиньте его на сковороду с разогретым оливковым маслом и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. После готовности дайте остыть, затем нарежьте курицу кубиками или полосками.

2. Подготовьте салат. Хорошо промойте листья салата под холодной водой, обсушите и крупно порвите руками.

3. Помидоры вымойте и нарежьте дольками или кубиками на ваше усмотрение.

4. Приготовьте заправку. В небольшой миске смешайте майонез, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу.

5. В глубокой салатнице аккуратно соедините листья салата, нарезанные помидоры и обжаренное куриное филе. Добавьте гренки.

6. Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись соусом.

7. При подаче посыпьте салат тертым пармезаном. Если желаете, можно украсить дополнительными листьями салата или дольками помидоров.

8. Салат Цезарь с майонезом и помидорами готов! Подавайте его свежим и наслаждайтесь насыщенным вкусом.