Салат с курицей, грибами, сыром и картофелем

Описание:

Салат с курицей, грибами, сыром и картофелем — это сытное и аппетитное блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола или семейного ужина. Комбинация нежной курятины, ароматных грибов, плавленого сыра и картофеля создает гармоничное сочетание вкусов и текстур. Такой салат легко приготовить, он станет отличным дополнением к основным блюдам и порадует ваших близких.

Ингредиенты:

- Куриную грудку — 300 г

- Грибы шампиньоны — 200 г

- Картофель — 2-3 шт. (примерно 400 г)

- Плавленый сыр — 150 г

- Лук репчатый — 1 шт.

- Майонез — по вкусу

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Зелень (по желанию) — для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Дайте ей остыть, затем нарежьте небольшими кубиками.

2. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до полуготовности. Остудите, затем нарежьте кубиками.

3. Грибы очистите и нарежьте. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. В конце добавьте мелко нарезанный репчатый лук и обжаривайте еще несколько минут до мягкости лука.

4. Плавленый сыр натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками.

5. В глубокой миске смешайте курицу, картофель, обжаренные грибы с луком и плавленый сыр. Приправьте солью и перцем по вкусу.

6. Добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

7. Переложите салат в красивую салатницу и, если хотите, украсьте зеленью.

8. Дайте салату настояться в холодильнике примерно 30 минут перед подачей, чтобы вкус лучше раскрывался.

Ваш салат с курицей, грибами, сыром и картофелем готов! Приятного аппетита!