Торт с грушей и карамелью

Новинки / Десерты
16.08.2024
Добавить в избранное
Торт с грушей и карамелью

Описание:

Торт с грушей и карамелью – это изыскан десерт, который сочетает в себе сладость карамели и нежность свежих груш. Он станет отличным угощением для праздников и семейных встреч. Нежный бисквит, пропитанный карамельным сиропом и дополненный сочными кусочками груш, создаст неповторимое вкусовое сочетание, которое понравится всем, кто его попробует.

Ингредиенты:

- Мука пшеничная – 200 г

- Сахар – 150 г

- Яйца – 3 шт.

- Масло сливочное – 100 г

- Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка

- Соль – 1 щепотка

- Груши (спелые) – 2 шт.

- Сметана – 150 г

- Ванильный сахар – 1 ч. ложка

- Карамель (готовая или домашняя) – 200 г

Пошаговый рецепт:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте форму для выпечки, смазав ее сливочным маслом и присыпав мукой.

2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. Добавьте ванильный сахар и снова взбейте.

3. В другой емкости растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. Влейте его в яично-сахарную массу и аккуратно перемешайте.

4. Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем и солью. Аккуратно перемешивайте тесто до однородной консистенции.

5. Груши очистите от кожуры, удалите сердцевины и нарежьте на небольшие кусочки. Вмешайте груши в тесто.

6. Перелейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке около 30-35 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой.

7. Пока торт остывает, приготовьте карамель. Если используете готовую, просто подогрейте ее на медленном огне.

8. Когда торт остынет, аккуратно выложите его из формы. Пропитайте торт карамельным сиропом и дайте ему немного пропитаться.

9. Перед подачей нарежьте торт на порции и полейте оставшейся карамелью. При желании можно украсить десерт взбитыми сливками или свежими грушами.

10. Наслаждайтесь ароматным тортом с грушей и карамелью!

Автор статьи
cookingfood
0 0

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Анна
Анна
16 августа 2024 21:22
Этот торт сочетает в себе нежный вкус груши и сладкую карамель, создавая идеальное сочетание вкусов. Сочные кусочки груши и ароматная карамель делают его по-настоящему уникальным и незабываемым десертом. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и оригинальным угощением.
Павел Павлов_13
Павел Павлов_13
1 сентября 2024 03:00
Восхитительное сочетание груши и карамели! Обязательно попробуйте этот торт!
Мария
Мария
16 сентября 2024 16:33
Этот торт с грушей и карамелью - настоящая вкуснятина! Груши сочные, карамель сладкая, а тесто нежное. Просто обожаю этот рецепт!