Горбуша, запеченная в сметане

Новинки / Вторые блюда
16.08.2024
Добавить в избранное
Горбуша, запеченная в сметане

Описание:

Горбуша, запеченная в сметане, — это вкусное и простое блюдо, которое отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Нежное мясо рыбы, запеченное в кремовой сметанном соусе, приобретает особый вкус и аромат. Это блюдо отлично сочетается с картофельным пюре или овощами на гарнир.

Ингредиенты:

- Филе горбуши — 600 г

- Сметана — 200 г

- Лук репчатый — 1 шт. (примерно 100 г)

- Чеснок — 2 зубчика

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Укроп свежий — 1 пучок

- Масло растительное — 2 ст. ложки

- Лимонный сок — 1 ст. ложка

Пошаговый рецепт:

1. Разогрейте духовку до 180°C.

2. Промойте филе горбуши под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Посолите и поперчите филе с обеих сторон и сбрызните лимонным соком. Оставьте на 15 минут для маринования.

3. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.

4. В глубокой миске смешайте сметану, обжаренный лук с чесноком и нарезанный укроп. Хорошо перемешайте.

5. На противень выложите филе горбуши, равномерно распределите сверху сметанную смесь.

6. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте в течение 25-30 минут, пока рыба не станет золотистой и полностью пропечется.

7. Достаньте блюдо из духовки и дайте немного остыть перед подачей.

8. Подавайте горбушу, запеченную в сметане, с гарниром из картофельного пюре или свежих овощей. Приятного аппетита!

Автор статьи
cookingfood
0 0

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Виктор Николаев_24
Виктор Николаев_24
17 августа 2024 02:22
Прекрасный способ приготовить горбушу - запечь её в сметане! Этот рецепт придает рыбе нежный вкус и аромат, который обязательно понравится всем гурманам. Попробуйте приготовить эту блюдо и порадуйте своих близких вкусным обедом или ужином.
Дмитрий Сидоров_16
Дмитрий Сидоров_16
1 сентября 2024 08:11
Простой и вкусный способ приготовить горбушу. Рекомендую!
Михаил
Михаил
16 сентября 2024 21:44
Очень вкусно! Горбуша тает во рту, а сметана добавляет нежности и сочности. Рекомендую попробовать!
Павел
Павел
2 октября 2024 14:33
Этот рецепт горбуши запеченной в сметане прост в приготовлении, а вкус блюда просто невозможно передать словами. Сочная рыба в сочетании со сливочной сметаной и ароматными специями станет настоящим угощением для всей семьи. Рекомендую попробовать этот рецепт всем любителям рыбы - вы точно не пожалеете!
Ксения Егорова_12
Ксения Егорова_12
18 октября 2024 12:55
Отличный способ приготовить горбушу - сочно и нежно!
Мария
Мария
3 ноября 2024 15:00
Очень вкусно! Попробуйте готовить горбушу запеченную в сметане, вы точно не пожалеете. Просто, быстро и вкусно!
Анна Смирнова_55
Анна Смирнова_55
19 ноября 2024 19:55
Этот рецепт горбуши запеченной в сметане прост в приготовлении, а результат превосходный! Сочная рыба, приправленная специями и запеченная в нежной сметане, станет отличным ужином для всей семьи. Рекомендую попробовать этот рецепт, он точно понравится всем любителям морепродуктов.