Горбуша с картошкой в мультиварке

Описание:

Горбуша с картошкой в мультиварке - это ароматное и сытное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Нежное филе рыбы в сочетании с мягким картофелем и специями делает это блюдо идеальным вариантом для семейного ужина. Мультиварка позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов и делает готовку максимально простой.

Ингредиенты:

- Горбуша (филе) - 500 г

- Картофель - 600 г

- Лук репчатый - 1 шт. (около 150 г)

- Морковь - 1 шт. (около 100 г)

- Вода - 200 мл

- Соль - по вкусу

- Перец черный молотый - по вкусу

- Специи для рыбы - по желанию

- Масло растительное - 2 ст. ложки

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты. Филе горбуши нарежьте порционными кусками. Картофель очистите и нарежьте кубиками или дольками. Лук и морковь мелко нарежьте (лук - кубиками, морковь - натрите на терке или нарежьте тонкими кружочками).

2. Включите мультиварку в режим "Жарка" или "Выпечка". Разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.

3. Добавьте к луку морковь и продолжайте обжаривать еще 3-5 минут, помешивая.

4. Выложите в чашу мультиварки картофель. Положите сверху подготовленное филе горбуши. Приправьте солью, перцем и специями по вкусу. Можно добавить лавровый лист для аромата.

5. Залейте все ингредиенты водой. Убедитесь, что вода покрывает картошку и рыбу.

6. Закройте крышку мультиварки и установите режим "Тушение" на 40-50 минут.

7. По окончании программы дайте блюду немного настояться в мультиварке, после чего аккуратно перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!