Горбуша на пару в мультиварке

Описание:

Горбуша на пару в мультиварке – это простое и вкусное блюдо, которое сохраняет все полезные свойства рыбы. Приготовление на пару позволяет сохранить нежность и сочность филе, а также минимизировать использование жиров. Это отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием и хочет насладиться легким и полезным ужином.

Ингредиенты:

- Филе горбуши – 500 г

- Лимон – 1 шт.

- Соль – по вкусу

- Чёрный перец – по вкусу

- Укроп свежий – 1 пучок

- Оливковое масло – 1 ст. ложка (по желанию)

- Вода – 500 мл

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте филе горбуши, промыв его под холодной водой и обсушив бумажным полотенцем. Удалите косточки, если они есть.

2. Нарежьте филе на порционные кусочки, удобные для подачи.

3. Посолите и поперчите рыбу по вкусу. Для пикантности можно добавить немного оливкового масла.

4. Лимон нарежьте на тонкие кружочки. Положите несколько кружочков на дно пароварки мультиварки, чтобы придать рыбе легкий цитрусовый аромат.

5. Уложите кусочки горбуши сверху лимонов, добавьте мелко нарезанный укроп.

6. Налейте в чашу мультиварки 500 мл воды, установите паровую корзину с рыбой.

7. Закройте крышку мультиварки, выберите режим "Приготовление на пару" и установите время на 20 минут.

8. По окончании программы дайте блюду немного постоять под закрытой крышкой, чтобы оно пропиталось ароматами.

9. Подавайте горбушу на пару с отварными овощами или гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!